Gastro Tipps · 01. September 2024

Bereits beim Betreten des Lokals spürt man das da jemand nicht viel übrig hat für überkandidelte Einrichtungstipps, sondern dafür auf Gemütlichkeit und Gastfreundschaft setzt. Doch die Küche von Oliver Benz steht hierzu in einem bemerkenswerten Kontrast. Warum? Lest selbst!

Gastro Tipps · 01. Januar 2024

Eine Weinstube in der Tradition alter Mainzer Wirtshäuser - und die Küche hat überraschenden Pfiff! Aber überzeugt euch selbst in unserem Blogartikel...

Wein Tipps · 11. April 2023

Was haben wir denn hier im Glas? Ein Lagenriesling vom Weingut G Schüler aus Bacharach. Mittelrhein – wie … ja was eigentlich? Wie sexy die Weine des amtierenden Weinprinzen Gero I. sind, erfahrt ihr in unserem Blog.

Wein Tipps · 13. Dezember 2022

Da wir immer wieder auf der Suche nach solchen Rieslingen sind, die auch eingefleischten Nicht-Riesling-Trinkern Spaß machen können, waren wir gespannt. Et voilà! Der Riesling 2020 Rothenberg hat, was uns überzeugt...

Gastro Tipps · 02. Dezember 2022

Das Gourmet Mondial ist selbst so manchem Mainzer nicht bekannt. Und auch wir haben es nur einem Zufall zu verdanken, dass wir dem "Mondial" einem Besuch abstatten durften. Unsere Geschmacksknsopen wurden hier jedenfalls auf eine Probe gestellt.

Gastro Tipps · 02. November 2022

Wer mal wieder so richtig urig in Mainz unterwegs sein und den Muff der alten Weinstuben hinter sich lassen möchte, tja der ...

Gastro Tipps · 28. September 2022

Der "Hahnenhof" ist in eine alte Traditions-Weinstube am Frauenlobplatz eingezogen - und das ist bereits schon ein paar Jährchen her. Wer beim Namen "Hahnenhof" allerdings an langweilige Geflügelgerichte denkt, hat sich narren lassen. Der "Hahenhof" überrascht noch immer auf ganzer Linie und ist darum unser Geheimtipp im September...

Wein Tipps · 14. September 2022

Der Gelbe Muskateller vom Weingut Beck Hedesheimer Hof begleitet uns schon seit ein paar Wochen auf unseren Stadtrundgängen durch Mainz. Doch was ist eigentlich schief gelaufen?

Gastro Tipps · 04. September 2022

Schon seit einiger Zeit haben wir von unseren WineWalker:innen eine dringende Empfehlung bekommen bei Jonas im Templer in Mainz vorbeizuschauen. Und die Weinkarte hat uns tatsächlich überrascht...

Wein Tipps · 03. Oktober 2021

Vor gut einem Monat haben wir unsere Sauvignon-Blanc-Challenge gestartet und haben uns erfolgreich durch das Sortiment der Mainzer Winzer getrunken. Dabei war alles: Wunderbar exotische Aromen wie Marajuca, Mango, Banane genauso wie Aromen heimischer Früchte wie Stachelbeere und Apfel. Mal trocken, mal feinherb. Für jeden ist was dabei. Doch über Geschmack lässt sich bekanntlich (nicht) streiten. Unsere ganz persönlichen Geschmackslieblinge stellen wir Euch daher voller Harmonie hier vor: