Die "Köpfe" hinter WineWalk Mainz sind Thorsten und Volker. Wir waren viele Jahre in Europa unterwegs und sind jetzt wieder zu Hause. Wir lieben Mainz und wir lieben die Mainzer*Innen.
Und diese Liebe wollen wir Euch vermitteln, die Ihr uns in Mainz besuchen kommt. Für uns gibt es nichts Spannenderes, als mit Menschen aus anderen Städten und Ländern gemeinsam unsere Stadt zu erkunden, denn dadurch sehen wir unser Mainz auch immer ein Stück weit mit Euren Augen.
Wir zeigen Euch Mainz, wie es nur die Mainzer kennen. Wir führen Euch in die versteckten Winkel der Stadt und erzählen Euch spannende, romantische und manchmal gruselige Geschichten zu diesen Orten.
Und nach einer Tour mit uns wisst Ihr, warum die Mainzer ihr Mainz so lieben und warum eine Stadt ohne solch nette Gäste schlicht undenkbar ist.
Und wenn wir gerade nicht mit Euch durch die Stadt touren, sind wir höchstwahrscheinlich mit unserem Hund Robin in der Stadt oder im Umland unterwegs, um tolle Winzerinnen und Winzer und ihre besonderen Weine aufzuspüren, die wir Euch dann auf einer unserer Touren vorstellen.
Ute
Ute eine passionierte Weinexpertin zu nennen ist ... ein wenig untertrieben. Sucht man die Kultur- und Weinbotschafterin, ist sie wie zufällig, aber dann doch immer mit System gerade auf einer Weinprobe. Besonders die Weine der Great Wine Capital haben es ihr angetan - aber auch der Rheingau steht hoch oben im Kurs, wo sie lebt. Und auch die ausländischen Weine bis in die entlegensten Weinregionen der Welt probiert sie mit Hingabe und trifft immer wieder auf Kurioses. Oder habt ihr schon Weine aus dem "Ei" in Indien probiert?
Mit Wein, seinem An- und Ausbau verbringt die gebürtige Bayerin einen Großteil ihrer Freizeit, wenn euch Ute nicht gerade unsere Domstadt auf einem unserer WineWalks zeigt.
Ute trefft ihr auf unseren WineWalks "Best of Goldisch Meenz", "Im Schatten des Doms", Mainz with a View", Helau! Der FastnachtsWalk" und auf unserer Weinbergstour "geMAINZam im Wingert".
Gero
Auf unseren WineWalks lernt ihr nicht nur die Stadt von ihrer genussvollsten Seite kennen, sondern auch Gero – Winzer aus Leidenschaft und echtes Original vom Mittelrhein.
Gero betreibt sein eigenes Weingut in Bacharach, wo er mit viel Hingabe frisch-fruchtig-mineralische Rieslinge und charakterstarke Spätburgunder keltert – samtig-weich im Eichenfass ausgebaut.
Doch Gero kann nicht nur Wein. Er liebt Mainz – seine Geschichte, seine Ecken und Kanten, seine Menschen. Und weil er seine zwei großen Leidenschaften einfach nicht trennen kann, verbindet er sie kurzerhand:
Bei seinen WineWalks „Best of Goldisch Meenz“ bringt er euch die Stadt näher – mit charmanten Anekdoten und: außergewöhnlichem Wein-Twist.
Wer mit Gero unterwegs ist, bekommt kein trockenes Lehrbuchwissen, sondern lebendige Geschichten – serviert mit einem Augenzwinkern und: einem Glas Wein, das bleibt.
Benji
Aus einer der berühmtesten Weinanbaugebiete Deutschlands ist Benji vor einiger Zeit in seine neue Wahlheimat Mainz gezogen. D'rum schätzt er nicht nur Schäufele und Schlenkerla, sondern geile Silvaner von trocken bis fruchtig.
Und: "Auch hier gibt's "natürlich sehr geile Weine", weiß Benji und macht auch gleich seine Lieblingsrebsorte aus: Scheurebe, "weil kaum eine andere Rebsorte so unterschätzt wird".
Da neben fränkischen Silvaner noch mehr geht und er unbändige Lust hat, euch Mainz aus Sicht eines waschechten Bayerns zu zeigen - ist Benji zu uns gekommen, ... um zu bleiben.
Benji trefft ihr auf unserem WineWalk "Best of Goldisch Meenz"
Marion
Auf unseren FotoWalks lernt ihr nicht nur, wie ihr das Beste aus eurem Smartphone herausholt – sondern gleich auch noch Marion kennen.
Sie vereint beides: leidenschaftliche Weinexpertin und in New York ausgebildete Fotografin. Ihre große Passion sind bewegte Bilder im Wein-Kontext – die perfekte Kombination für unsere FotoWalks mit einem spannenden Gläschen Wein.
Als Kultur- und Weinbotschafterin und echte Fachfrau für PIWI-Weine macht ihr in Sachen Wein so schnell keiner was vor. Doch wer jetzt elitäres Weingeschwafel erwartet … weit gefehlt! Mit Marion wird Wein spannend, lebendig und garantiert unterhaltsam.
Ihr trefft sie nicht nur auf unserem FotoWalk, sondern auch bei unserer Sensorischen Weinprobe Vol. 1 – dem perfekten Einstieg in die Welt der Aromen, Düfte und Geschmacksnuancen.
Jörg-Michael
Jörg-Michael ist Weinexperte aus Leidenschaft und mit Herz. Aus Niedersachsen hat es ihn schon vor langer Zeit in seine Wahlheimat und Weinhauptstadt Mainz verschlagen. Denn hier schlägt der Puls Rheinhessens ... auch in Sachen Wein.
Regelmäßig packt Jörg-Michael in seinem Lieblings Bio-Weingut mit an. Drum trifft man ihn entweder bei der Arbeit im Weinkeller oder im Weinberg, wenn er nicht gerade auf einer Weinbergstour mit euch unterwegs ist.
Als Kultur- und Weinbotschafter und Anerkannter Berater für deutschen Wein lässt er euch an seinem großen Erfahrungsschatz teilhaben und hat so manche Anekdote auf Lager. Jörg-Michael trefft ihr - wie soll's anders sein - auf unserer Weinbergstour mit Vesper in Mainz-Hechtsheim.
Felizitas
Maren
Maren befindet sich in bester Gesellschaft. Denn sie hat wie so viele Nordlichter ihr Herz restlos an die Stadt und den Wein verloren. Mit den drei großen Leidenschaften – Wandern, Wein und Mainz – war der Weg schon fast vorgezeichnet und wir haben sie ohne Zögern ins unsere Herzen geschlossen.
Ob Hannover, Köln oder Heidelberg: Maren hat schon viele Städte erkundet, aber unser goldisch Meenz hat sie einfach verzaubert. Ihre Begeisterung für die Weinmetropole und ihre Liebe zu guten Tropfen teilt sie mit euch voller Energie und Freude auf unseren Touren. Ihr besonderes Interesse gilt der Sensorik.
Die anerkannte Beraterin für deutschen Wein trefft ihr auf unseren WineWalks Best of Goldisch Meenz, WinterWalk und Mainz with a View!
Selina
Selina ist dem Mainzer Charme mit Haut und Haaren ... verfallen!
Und weil sie von der sogenannten “Ebsch-Seit” kommt, haben wir sie in Mainz herzlich aufgenommen. Denn egal ob ebsch oder nicht - Wein verbindet. Die heimatnahe Domstadt hat sie vor allem durch ihre über 2000-jährige Geschichte, die vielen Weinfeste und die Herzlichkeit der Menschen überzeugt.
Und wie es sich für eine waschechte Rheingauerin gehört, ist sie eine Verfechterin und Liebhaberin des Rieslings und freut sich die "Königin der Rebsorten" in
ihrer Eleganz und Facettenreichtum nicht nur als Schoppe den Menschen wieder näher zu bringen.
Natürlich gibt es aber mehr als nur eine Rebsorte, deshalb lasst uns immer wieder neue Weine probieren. Und zwar gemeinsam auf ihrer nächsten Tour "Best of Goldisch Meenz"!
FRANK
Frank ist Meenz pur! Ein echtes Original, Fastnachter mit Leib und Seel’ und dazu noch fließend Meenzerisch sprechend. Wer ihn trifft, bekommt garantiert mehr als nur einen Schluck Wein – nämlich jede Menge Herzblut, Witz und gute Laune.
Neben der Narretei hegt er eine zweite große Liebe: die Burgunder. Spät-, Grau- oder Weißburgunder – Frank kennt sie alle, und in seinem eigenen Weinberg kümmert er sich liebevoll um jede Rebe und keltert seinen Grauburgunder sogar selbst – mit Herz, Hand und einer guten Portion Geduld. Für Frank ist Wein nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das er mit viel Freude und Humor weitergibt.
Ihr erlebt Frank auf unserem FastnachtsWalk – wo Narhalla, Narrhallamarsch und Narrenwein zusammenkommen. Wer Mainz so goldisch erleben will, wie es wirklich ist, geht mit Frank!
"Warum Wein?", werden wir oft gefragt - und die Antwort ist ganz einfach. Beide stammen wir aus total "weinverrückten" Familien. Wein haben wir sozusagen "mit der Muttermilch aufgesogen". Und wenn man dann noch aus einer der bekanntesten Weinbauregionen deutschland-, wenn nicht weltweit stammt, liegt es nahe sich intensiv mit der Thematik zu beschäftigen. Deshalb haben wir uns auch der Sommelier Union angeschlossen, bilden uns regelmäßig fort und lassen uns von "unseren" Winzer*Innen in die Kellergeheimnisse einführen.